Een culinaire dankbetuiging
Een culinaire dankbetuiging

IW Vriezenveen organiseerde een culinaire avond voor vrijwilligers van Vluchtelingen Werk Wierden. Als dank voor alle hulp die ze afgelopen jaren van deze vrijwilligers ontvingen, kookten elf vluchtelingenvrouwen de meest heerlijke gerechten uit hun land van herkomst. Zo ontstond een uitgebreid buffet met gerechten uit het Midden-Oosten en Aziƫ, met mooie namen als bijvoorbeeld Bryani, Koba, Borak, Kabsi, Jalanji en Manto. Iedere schotel werd aangeprezen door een kaartje, met daarop de naam van het gerecht en het land van herkomst. Ondanks dat was het voor velen toch nog een smaakvolle verrassing wat ze te eten kregen. Om ook derden de mogelijkheid te bieden kennis te maken met deze culinaire buitenlandse hoogstandjes, was de avond ook toegankelijk voor buitenstaanders. In totaal genoten 60 mensen van het voortreffelijke buffet en een hele geslaagde avond.

Top